Lucien Gaudin Cocktail
Voilà un cocktail qui a fait mouche quand je suis tombé dessus dans le Cocktail Book de Ted Haigh (aka Dr Cocktail) ‘Vintage Spirits & Forgotten Cocktails‘, Lucien Gaudin Cocktail. Pourquoi ? Parce que cette personne est un escrimeur français célèbre, et que votre serviteur a pendant plusieurs années tâtés le fer, avec une épée en […]
Rhum Fest 2014
La saison des salons autour des spiritueux et des cocktails va bientôt reprendre, et c’est une bonne nouvelle ! Alors avant le Paris Cocktail Festival fin avril et Cocktails Spirits début juin, c’est avec le Rhum Fest que nous ouvrons les hostilités. Les 6 et 7 avril 2014, au Parc Floral de Vincennes, vous pourrez partir […]
Champagne bien accompagné #3
Troisième mois consécutif où le plus célèbre vin à bulles se retrouve à l’honneur de cette catégorie. Après l’ambiance artistique et Dom Pérignon en février, on se retrouve ici dans une atmosphère plus contemporaine, mais tout aussi charmante ! Très bon samedi soir à tous. Pour retrouver les autres instants ‘bien accompagné‘, rien de plus […]
FAIR Rum
FAIR Spirits, cette marque française de spiritueux équitable était surtout connue pour sa Vodka. Mais depuis quelques temps, il est également possible de trouver des rums des Caraïbes portant fièrement la jolie étiquette en losange griffée des 4 lettres. Belize ou Jamaïque, deux productions uniques pour des émotions exotiques. Aujourd’hui, nous allons nous arrêtez au […]
Vieux Connaught
Il y a quelques temps, je vous parlais du Cocktail Book Paris créé par la maison Cognac Ferrand. Et bien ils remettent le couvert avec un tome #2 consacré à l’Allemagne et un tome #3 à Londres. Nous nous arrêtons aujourd’hui dans ce dernier avec la présentation de la recette Rusty Cerven, qui officie à The Connaught Hotel ; […]
Dom Perignon bien accompagné
Il circule sur le net de nombreuses photos où le célèbre champagne est en charmante compagnie. Et cette photo ne déroge pas à la règle, dans un traitement plus artistique ! Très bon samedi soir à tous. Pour retrouver les autres instants ‘bien accompagné‘, rien de plus simple, cliquez ici.
Irish Coffee x Cap’Mundo
En ces temps de frisquettes, le retour des cocktails chauds est le bienvenu. On a déjà parlé sur extraterrien.com du Hot Gin Punch, mais difficile de ne pas évoquer l’un des plus emblématiques cocktails de cette catégorie, j’ai nommé l’Irish Coffee ; avec une recette à la portée de tout le monde !
Cocktail ‘2014’ #Homemade
Parfois, l’envie vous prend de réaliser un cocktail. Mais comme dans la cuisine, il doit certainement y avoir plein de bonnes règles à respecter, et puis il y a l’inspiration. Et bien là, j’ai suivi la seconde option. Quel nom pour cette création ? En voilà une question ! Appelons 2014 pour célébrer la nouvelle […]
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