Il y a quelques temps, Luigi Pilli, le chef Barman du 21 à Bordeaux, m’invitait pour réaliser des cocktails. 2 créations originales, un martini & un shooter bien sympathiques.
La cave « Art & Vins » organise régulièrement des ateliers cocktails avec Luigi Pilli aux manettes. Le chef Barman du 21 nous a fait voyager dans le temps entre futur avec ses cocktails moléculaires et XIXème avec des classiques intemporels. Je vous embarque, c’est parti.
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