Londres | Extraterrien

Vieux Connaught

13 février 2014

Il y a quelques temps, je vous parlais du Cocktail Book Paris créé par la maison Cognac Ferrand. Et bien ils remettent le couvert avec un tome #2 consacré à l’Allemagne et un tome #3 à Londres. Nous nous arrêtons aujourd’hui dans ce dernier avec la présentation de la recette Rusty Cerven, qui officie à The Connaught Hotel ; […]

DARNLEY’S VIEW GIN

3 septembre 2012

Darnley’s View Gin est un hommage épique à ce qui permit à l’Écosse et à l’Angleterre de s’unir. Avec une telle introduction, vous ne pouvez qu’être intriguer par ce gin !

Summer Cup

8 août 2012

Le Summer Cup est, comme j’ai pu vous en parler il y a quelques jours, un cocktail dont les britanniques raffolent. Avant que les J.O. de Londres ne se terminent, il était temps de vous présenter sa recette. Il en existe de très nombreuses variantes demandant parfois une grande quantité d’ingrédients. Mais c’est l’été, le […]

SIPSMITH SUMMER CUP

27 juillet 2012

Pour célébrer l’ouverture des J.O. aujourd’hui, quoi de mieux que de présenter un Gin anglais ! Mais il s’agit d’un gin spécial. En Grande Bretagne, l’été rime avec ‘Summer Cup‘, une boisson extrêmement populaire de l’autre côté de la Manche.

White Lady

5 février 2012

1) Vous avez envie d’un bon cocktail. 2) Vous n’avez plus grand chose pour le concevoir. 3) Vous ne voulez pas vous compliquer la vie dans sa réalisation. 4) Mais pourquoi vous n’avez pas pensé plus tôt au White Lady ?

BEEFEATER LONDON MARKET

16 décembre 2011

Après s’être amusé avec Beefeater Summer Edition et Beefeater Winter Edition, Desmond Payne est revenu avec une nouvelle création qui rend hommage à l’histoire de la marque. Beefeater London Market symbolise ce lien fort unissant cette marque de gin et la capitale anglaise.

BEEFEATER WINTER EDITION

15 décembre 2011

L’arrivée de l’hiver 2010 était attendue par de nombreux aficionados du gin. En effet Desmond Payne allait annoncer sa nouvelle création Beefeater Winter Edition. Après une version estivale fraiche et florale, quels éléments hivernaux allaient inspirer notre Master Distiller ?

BEEFEATER SUMMER EDITION

14 décembre 2011

Après Beefeater 24, Desmond Payne, le Master Distiller de Beefeater, ne pouvait pas en rester là. D’où l’idée de créer 2 éditions limitées, une pour l’été et l’autre pour l’hiver. On commence avec Beefeater Summer Edition.