Retour au pays du gin pour cette découverte. On prend la direction de Surrey Hills au sud de Londres, dans un espace verdoyant et bucolique où nous attend une nouveauté fraichement arrivée en France, Silent Pool Gin.
Il y a quelques jours, je vous présentais le dernier né de la famille Bombay, en l’occurrence Bombay Sapphire East. Mais derrière ces bouteilles bleues, il existe également un autre gin Bombay. Bouteille blanche est inscription Bombay Dry Gin.
La célèbre bouteille bleue est souvent la première étape vers la découverte des gins dits ‘premiums‘. A présent, vous pouvez ajouter une nouvelle marche puisqu’une déclinaison enrichie est disponible et elle s’appelle tout simplement Bombay Sapphire East.
Voici une des plus belles nouveautés de 2012 ! Après avoir créé le multi primé Geranium Gin, Henrik Hammer vient de lancer un nouveau spiritueux… et c’est un autre gin, Old English Gin. Il démontre que le Gin est vraiment plein de facettes !
Darnley’s View Gin est un hommage épique à ce qui permit à l’Écosse et à l’Angleterre de s’unir. Avec une telle introduction, vous ne pouvez qu’être intriguer par ce gin !
Le monde du gin a ceci de fascinant : il voit naître des projets uniquement guidés par la passion de ce spiritueux ! The Duke en est un parfait exemple.
Whitley Neill, c’est un homme, un gin et un projet caritatif. Tout ça dans une seule bouteille. Pas mal non ? Anglais de production mais africain de coeur, Whitley Neill nous fait voyager entre gin traditionnel et gin moderne. Mais rassurez-vous, il a su parfaitement trouver sa place… sur les étagères de ma spirithèque.
www.bombaysapphire.com
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