Grand Tasting 2011
Aujourd’hui s’ouvre le Grand Tasting 2011 au Carrousel du Louvre. Cette nouvelle édition promet encore une fois d’être riche en dégustations.
Cocktails Spirits Mag. #1. Dry Martini
Cocktails Spirits Magazine est une véritable bible, je vous l’avais présenté en vidéo ici. Aujourd’hui, petit bonus sur un article qui conte l’histoire du Dry Martini. Olivier Reneau nous présente les anecdotes autour de ce cocktail mythique passant bien sûr par James Bond mais aussi par Churchill ou par la série Mash.
Cocktails Spirits 2011 – Spécial Gin
Le gin commence à retrouver sa place et c’est tant mieux. Après la vodka, on sent que les bartenders ont envie de produits plus complexes, plus subtils, pour s’amuser et créer de nouvelles recettes.
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