Ahizpak – Biarritz

12 septembre 2011

Avoir la caution, ‘ancienne de l’Hôtel du Palais’, est certainement une pression supplémentaire quand on ouvre un restaurant. Mais épaulée par ses deux soeurs, Yenofa Arangoits a fait du Bistrot Ahizpak une adresse reconnue à Biarritz.

Si à 50 ans on n’a pas vécu un moment extraterrien, c’est qu’on a raté sa vie.
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