Gin traditionnel vs Gin moderniste
Gin traditionnel ou Gin moderniste ? 2 camps s’affrontent, mais à la fin on peut se demander si les deux n’en ressortiront pas vainqueurs. Moi je vous le dis, rien ne vaut un débat pour célébrer le #WorldGinDay d’aujourd’hui !
Culture Spirits spécial Gin, LMDW Fine Spirits
La Maison du Whisky, ou plus précisément LMDW Fine Spirits, organise régulièrement des sessions « Culture Spirits » où un spiritueux est présenté en détails. Quand celle sur le gin est apparue au planning, je ne pouvais la manquer.
N°3 LONDON DRY GIN
Quand on veut faire un pur London Dry Gin, rien ne sert de savoir compter au delà de 3 ! Berry Brothers & Rudd en a fait son adage, et de manière magistrale !
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