Après s’être amusé avec Beefeater Summer Edition et Beefeater Winter Edition, Desmond Payne est revenu avec une nouvelle création qui rend hommage à l’histoire de la marque. Beefeater London Market symbolise ce lien fort unissant cette marque de gin et la capitale anglaise.
Quand on y pense, sans les explorateurs des XVème et XVIème siècles qui nous ont rapporté baies et épices du monde entier, le gin n’aurait peut-être pas connu cet essor. Magellan était de ces navigateurs, et il existe à présent un gin pour lui rendre hommage.
L’Espagne, la nouvelle patrie du Gin ? Une chose est sûre, la vision de ce spiritueux y est résolument moderne. C’est sur ce créneau que Gin Mare est arrivé sur le marché, avec la volonté de faire un gin différent du London Dry Gin.
Les espagnols sont devenus en quelques années des très grands consommateurs de Gin. Ils l’apprécient surtout en Gin Tonic. Il était donc normal de faire un focus sur les spiritueux de ce pays. On commence avec Tann’s qui vient d’obtenir une médaille d’argent au dernier ‘International Spirits Challenge 2011′.
Ouvrir une bouteille de Gin Citadelle, c’est retrouver une part de la faste histoire qui lie la France et ce spiritueux. Une aventure forcément passionnante tout comme ce gin d’ailleurs.
Quand on veut faire un pur London Dry Gin, rien ne sert de savoir compter au delà de 3 ! Berry Brothers & Rudd en a fait son adage, et de manière magistrale !
Quand on est français et qu’on se lance sur les plates-bandes des anglais, il faut en avoir. Alors G’Vine, sera-t-il le Dr Destruction du gin ? Peut-être, mais avec sa french touch, ou en bon français son exception culturelle !
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