Rosemary Pondichery
Il y a quelques temps, je vous parlais du Cocktail Book créé par la maison Cognac Ferrand. Parmi les recettes, le Pondichery de La Candelaria était une de mes préférées. Mais comme je n’avais pas de sirop de cardamome, j’en ai fait un twist avec du romarin. Et vous allez le voir, le résultat est […]
Cocktails Spirits 2013
Comme chaque année, Cocktails Spirits est un rendez-vous incontournable. Et encore une fois, je me dis que 2 jours ne sont vraiment pas suffisant pour en explorer toutes les facettes. Mais le plaisir de découvrir de nouveaux produits, de revoir certaines personnes passent largement au dessus des zones d’oublis ! Voici venu le tour exhaustif […]
Prescription Cocktail Club
Le Prescription Cocktail Club fait parti de ces bars qui ont relancé la tendance cocktails dans la capitale. Alors on prend le métro direction Odéon pour découvrir cette adresse rue Mazarine.
Martinez Barrel Aged x LMDW Fine Spirits
Parfois la rencontre avec un flacon devient une évidence. Et pas qu’avec les flacons d’ailleurs ! Bref, Quand LMDW Fine Spirits décide de lancer ses Barrel Aged Cocktails, l’intérêt est déjà grand, mais quand sur l’étiquette apparaît un immense coq, cela ne fait plus l’ombre d’un doute. Direction Carrefour de l’Odéon à Paris, ‘un Martinez […]
Negroni Barrel Aged x extraterrien
Faire des cocktails vieillis, voilà une tendance qui commence à percer. Du blog de Jerry Morgenthaler, véritable initiateur, au magazine GQ y consacrant un article dans son daté août, il était temps de s’y essayer.
Gin Gin Mule
Pour célébrer l’arrivée du nouveau site FineSpirits.fr, le temple des spiritueux fins orchestré par La Maison du Whisky, j’ai décidé de tester l’un des cocktails présentés. Car oui, FineSpirits.fr ne fait pas que vendre de beaux flacons, il va plus loin en apportant du contenu qui enrichit l’expérience du site.
Mr Green
Aujourd’hui je vous propose un cocktail incroyable. Je pourrais presque dire que c’est la création Home Made m’ayant le plus marqué, c’est pour dire ! Au programme, Gin et Izarra Vert notamment…
Cocktails Spirits 2011 – Spécial Gin
Le gin commence à retrouver sa place et c’est tant mieux. Après la vodka, on sent que les bartenders ont envie de produits plus complexes, plus subtils, pour s’amuser et créer de nouvelles recettes.
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