Vinocamp @Cognac
Fin novembre, j’avais pris mon passeport pour le Vinocamp Cognac. L’attente fut atténuée par les flacons ouverts en fin d’année mais maintenant nous y sommes, le soleil n’est pas encore levé mais les jolies courbes du territoire cognaçais se dessinent déjà. Here comes the flood ; Bienvenue sur la planète Vinocamp.
Side Car Barrel Aged
Pour faire suite à mon Negroni Barrel Aged x extraterrien et en prévision du Vinocamp qui se déroule le week-end prochain à Cognac, je me suis préparé un cocktail classique à partir du spiritueux charentais, le Side Car.
El Cantinero
Voilà un cocktail vraiment spécial. Découvert à l’occasion de Cocktails Spirits 2012, El Cantinero a été créé par le barman d’un bar russe Chainaya.
La Louche
L’histoire du cocktail ‘La Louche‘ est très très simple. J’étais en train de suivre la page Facebook du Gin Hendrick’s quand ‘Hop!‘ ce cocktail est apparu. Capturé sur mon écran, il ne me restait plus qu’à tenter l’expérience.
Cocktail bien accompagné
Décembre s’annonce comme novembre, laissant l’imaginaire faire son travail !
Elixir de Printemps @Plaza Athénée
Au printemps, la nouvelle a fleuri sur le net, le bar du Plaza Athénée venait de sortir son Élixir de Printemps. Un concept original qu’il fallait découvrir.
Harry’s New York Bar
Quand un bar revendique le titre de ‘Plus vieux bar à cocktails d’Europe‘, il est normal d’aller y passer une tête. L’expression, c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes ne peut ici par contre pas s’appliquer.
Vieux Mot
Avec cette photo, on va finir par croire que je fais tout le temps le même cocktail ! Et pourtant, il s’agit bien d’un nouveau et il s’appelle Vieux Mot .
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