Attention, l’année démarre en fanfare avec une nouveauté qui, je l’espère, va faire du bruit et va être un succès. Il s’agit de la Paris Cocktail Week qui s’ouvre dès samedi prochain (du 24 au 31 janvier). Et vous allez voir, il va falloir poser une semaine de congés si on veut profiter de tout.
Il est arrivé comme une jolie carte de vœux. Petit, Compact, mais terriblement bourré d’idées fraiches. Avec ce premier guide, la maison Cognac Ferrand nous emmène dans les rues parisiennes à la découverte de la nouvelle génération de bartenders qui a décidé de mixer avec joie plaisir et créativité.
Lors d’une virée à l’Experimental Cocktail Club (cf. ici) je vous avais parlé d’une création originale que l’on m’avait préparée. Et j’avais décidé de l’appeler l’Extraterrien Cocktail tellement ce cocktail m’avait bluffé.
Voilà une bonne nouvelle ! FAIR. Quinoa Vodka a été choisie pour être mise en avant par les bars à cocktails parisiens les plus « branchés » : l’Experimental Cocktail Club, le Curio Parlor et le Prescription Cocktail Club.
Retour vers le futur ! Tel est le sentiment que l’on a quand on entre à l’Expérimental Cocktail Club. Un pied dans l’âge d’or des cocktails et un pied dans une vision moderne du métier.
Si à 50 ans on n’a pas vécu un moment extraterrien, c’est qu’on a raté sa vie. Pour toute information : cocorico(at)extraterrien.com N’oubliez pas de consommer avec sagesse. |
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