Mediterranean Inspirations by Gin Mare
Comme vous le savez, Gin Mare nous vient d’Espagne et porte en lui toutes les saveurs de la méditerranée.
Culture Spirits spécial Gin, LMDW Fine Spirits
La Maison du Whisky, ou plus précisément LMDW Fine Spirits, organise régulièrement des sessions « Culture Spirits » où un spiritueux est présenté en détails. Quand celle sur le gin est apparue au planning, je ne pouvais la manquer.
Bar à Gin @Hôtel Renaissance
Un bar à Gin en France ! Mon vœux a été exaucé ! Situé à Paris, au sein d’un des Hôtels Renaissance, une visite du propriétaire était obligatoire. Verdict, un pèlerinage que je vais refaire très souvent.
Whisky Live 2011
Pour sa 8ème édition, Whisky Live a frappé fort… et surtout sur mes joues. J’ai pris des claques et aussi mon pied en dégustant des spiritueux incroyables.
GIN MARE
L’Espagne, la nouvelle patrie du Gin ? Une chose est sûre, la vision de ce spiritueux y est résolument moderne. C’est sur ce créneau que Gin Mare est arrivé sur le marché, avec la volonté de faire un gin différent du London Dry Gin.
Extraterrien Cocktail
Lors d’une virée à l’Experimental Cocktail Club (cf. ici) je vous avais parlé d’une création originale que l’on m’avait préparée. Et j’avais décidé de l’appeler l’Extraterrien Cocktail tellement ce cocktail m’avait bluffé.
Cocktails Spirits 2011 – Spécial Gin
Le gin commence à retrouver sa place et c’est tant mieux. Après la vodka, on sent que les bartenders ont envie de produits plus complexes, plus subtils, pour s’amuser et créer de nouvelles recettes.
Experimental Cocktail Club
Retour vers le futur ! Tel est le sentiment que l’on a quand on entre à l’Expérimental Cocktail Club. Un pied dans l’âge d’or des cocktails et un pied dans une vision moderne du métier.
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