Gin | Extraterrien

SAFFRON GIN

31 mars 2014

Pour faire suite au reportage de QOOQ sur le renouveau du gin, et notamment en France, il était normal de faire un petit focus sur un représentant français si spécial, Saffron Gin.

Aujourd’hui, nous partons aux origines du gin, dans le pays qui a vu naître son grand frère, le genever. Direction les Pays-Bas et la petite bourgade de Schiedam, à quelques encablures de Rotherdam, là où se loge le musée du genever produisant encore son nectar, Old Schiedam.

Lucien Gaudin Cocktail

13 mars 2014

Voilà un cocktail qui a fait mouche quand je suis tombé dessus dans le Cocktail Book de Ted Haigh (aka Dr Cocktail) ‘Vintage Spirits & Forgotten Cocktails‘, Lucien Gaudin Cocktail. Pourquoi ? Parce que cette personne est un escrimeur français célèbre, et que votre serviteur a pendant plusieurs années tâtés le fer, avec une épée en […]

‘A l’aise dans son Gin’ – Reportage QOOQ

10 mars 2014

Il y a quelques semaines, je participai à l’enregistrement d’un reportage sur le renouveau du gin orchestré par QOOQ. QOOQ, vous savez cette tablette culinaire. Et bien elle propose également des contenus et des reportages exclusifs. Et dans cet article, vous pourrez découvrir la vidéo intitulée ‘À l’aise dans son Gin‘ !

Cocktail ‘2014’ #Homemade

8 janvier 2014

Parfois, l’envie vous prend de réaliser un cocktail. Mais comme dans la cuisine, il doit certainement y avoir plein de bonnes règles à respecter, et puis il y a l’inspiration. Et bien là, j’ai suivi la seconde option. Quel nom pour cette création ? En voilà une question ! Appelons 2014 pour célébrer la nouvelle […]

Collection #100 GINS

23 décembre 2013

C’est souvent comme ça, on commence à acquérir plusieurs flacons, puis l’envie d’en découvrir d’autres devient de plus en plus forte. On franchit les paliers et on se dit que le cap des 100 gins est envisageable ! Pourquoi ? Comme dirait Herbert Léonard, « Pour le plaisir » !

BOMBAY DRY GIN

16 décembre 2013

Il y a quelques jours, je vous présentais le dernier né de la famille Bombay, en l’occurrence Bombay Sapphire East. Mais derrière ces bouteilles bleues, il existe également un autre gin Bombay. Bouteille blanche est inscription Bombay Dry Gin.

BOMBAY SAPPHIRE EAST

9 décembre 2013

La célèbre bouteille bleue est souvent la première étape vers la découverte des gins dits ‘premiums‘. A présent, vous pouvez ajouter une nouvelle marche puisqu’une déclinaison enrichie est disponible et elle s’appelle tout simplement Bombay Sapphire East.