Pour embrayer le pas sur le dernier cocktail présenté sur extraterrien, le classique Gin Tonic, où le concombre garnissait le verre, je vous propose aujourd’hui le Cucmber Gin Cooler, dont la recette a été trouvée sur le net. Son + : c’est une sorte de punch à préparer pour ensuite le partager !
C’est le côté sympa du punch. Une fois préparée, tout le monde peut en profiter en même temps. Il y a un vrai aspect conviviale !
La recette préconisée le gin Hendricks. C’est une évidence, mais il doit être intéressant de le travailler avec d’autres gins à la structure très fraiche.
La recette qui suit est pour un verre mais vous pouvez augmenter les proportions proportionnellement aux nombres de verres que vous désirez réaliser.
Cucumber Gin Cooler
– 6 cl. de Gin
– 2 cuillères à soupe de Citron Vert
– Quelques rondelles de Concombre (non pelé)
– Tonic
Mettez les ingrédients dans un shaker, excepté le Tonic, avec quelques glaçons. Shakez vigoureusement. Versez le tout dans un verre, ou une tasse, ajouter quelques rondelles de concombre et enfin le Tonic.
Vous pouvez aussi ajouter des quartiers de citron vert en garniture, si l’envie vous prend.
La dégustation offre une sensation fraiche, délicate, élégante et très agréable. Un pur cocktail d’été.
Je vous avais trouvé un super morceau : ‘Le Concombre‘ de Salo Panik. Un morceau aux paroles ‘fleuries’ mais à la musique jazzy !
Mais impossible de trouver une vidéo. Dommage.
Alors je vous mets le lien Spotify pour ceux qui ont un compte sur cette plateforme.
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